فر آشپزخانه
انتخاب یک ابزار مناسب مثل: فر توکار برای پخت غذاهای متنوع و لذیذ از اهیمت بالایی برخوردار است. از این رو در این مطلب تصمیم گرفتیم با نکات مهم و ضروری برای خرید فر توکار بیشتر آشنا شویم. مهم ترین مواردی که در ادامه بررسی می کنیم عبارتند از:
- راهنمای خرید فر توکار
- بهترین فر توکار
با ما همراه باشید.
راهنمای خرید فر توکار
فرقی نمی کند هنگامی که می خواهیم برای خرید گاز رومیزی، هود آشپزخانه یا فر اقدام کنیم، ابتدا باید با ویژگی ها و مشخصات هر کدام آشنا باشیم. به عنوان مثال مهم ترین نکاتی که باید در نظر بگیریم عبارتند از:
1. ابعاد فر توکار
به طور کلی فرهای توکار دارای ابعاد ۶۰ در ۶۰ هستند و به فرهای 60 سانتی متر معروف هستند. این اندازه استاندارد فر می باشد و برای کسانی که به طور حرفه ای تر آشپزی می کنند ابعاد بزرگ تری نیز تولید و طراحی شده است.
2. برنامه های متنوع پخت
شما می توانید تنها با فشردن یک دکمه برنامه غذایی را تنطیم کرده و دیگر ساعت ها را پای اجاق گاز زمان صرف نکنید. بنابراین می توانید به طور خودکار برنامه پخت را تنظیم کرده و بدون نگرانی غذای خود را آماده نمایید.
3. قابلیت یخ زدایی
به طور کلی برای خرید سینک آشپزخانه یا انواع تجهیزات، پیشنهاد می کنیم امتیازات محصول مورد نظر را با سایر محصولات مقایسه نمایید. این امر کمک می کند تا بتوانید در نهایت یک محصول بی نظیر را انتخاب نمایید. هنگامی که از فر با قابلیت یخ زدایی استفاده می کنید، می توانید در کمترین زمان ممکن به یخ زدایی مواد منجمد بپردازید. این ویژگی به ویژه برای خانم های شاغل که به دلیل نداشتن زمان کافی می خواهند در کمترین زمان ممکن به آماده کردن غذا بپردازند.
4. جنس بدنه
از مهم ترین دلایل سرد شدن غذا در فر توکار می توان به اتلاف انرژی اشاره نمود. بنابراین داشتن بدنه لعاب فر و درب های شیشه ای چند جداره می تواند به میزان قابل توجهی از اتلاف انرژی جلوگیری کنند.
بنابراین غذا با کیفیت بیشتری پخته می شود.
5. جوجه گردان
برای بریان کردن مرغ، انواع گوشت و ماهی نیاز به جوجه گردان دارید. بنابراین هنگام خرید حتما به این قابلیت در فر توکار توجه داشته باشید.
6. کانوکشن
همان طور که می دانید پخت یکنواخت و یکدست فر بسیار مهم است. این ویژگی در گاز توکار نیز اهمیت بالایی دارد.
فن گردش یا کانوکشن با چرخش هوای گرم در فر کمک می کند تا غذا به شکل یکنواخت تر پخته شود.
در واقع انتقال گرما در فرآیند پخت به شیوه همرفت می باشد؛ یعنی گرما به طرف بالا حرکت کرده و بخش هایی که هنوز گرم نشده اند، به طرف بالا حرکت می کنند.
7. حسگر پخت گوشت(MEAT PROBE)
سنسور پخت کمک می کند تا دیگر نگرانی بابت مغزپخت نشدن گوشت و مرغ نداشته باشید. در واقع میزان پخت گوشت را در فر آشپزخانه تعریف می کند تا در نهایت برنامه پخت مطابق میل شما پیش رود.
بهترین فر توکار
به طور کلی بهترین فر توکار باید دارای ویژگی های زیر باشد:
گنجایش مناسب
یکی از نکات مهم در انتخاب بهترین فر توکار، ظرفیت کافی آن است. فر با گنجایش 55 تا 75 لیتر می تواند انتخاب مناسبی باشد؛ چنانچه خانواده پرجمعیتی دارید یا صاحب قنادی و شیرینی پزی هستید نیز می توانید از فر توکار با ظرفیت های بالاتر استفاده نمایید.
دارای فن کانوکشن
امروزه برای پخت یکنواخت غذا می توان به راحتی آن را در داخل فر توکار قرار داد و با خیال آسوده انواع غذاهای خوش طعم و باکیفیت را تهیه نمود.
قابلیت تمیز کردن آسان
همان طور که هنگام خرید سینک کوارتزی و سایر تجهیزات و لوازم آشپزخانه به جنس و قابلیت تمیزی و نظافت آسان محصول توجه می کنیم، ضروری است برای انتخاب و خرید بهترین فر توکار نیز توجه داشته باشیم که پوشش فر Easy to clean باشد یعنی چربی و مواد غذایی به راحتی تمیز شوند. همچنین برخی از مدل های پیشرفته فر نیز دارای قابلیت self clean می باشند که دستگاه با افزایش دمای فضای داخلی، به نرم شدن چربی ها کمک کرده و در نهایت تمیز کردن دستگاه را آسان تر می نماید.
دارای برنامه پخت متنوع
از دیگر ویژگی های بهترین فر توکار نیز می توان به برنامه پخت متنوع مثل: گریل، پخت آسان، یخ زدایی و… اشاره نمود. به این ترتیب می توانید سرعت آماده اسزی غذا را به میزان قابل توجهی افزایش دهید.
لازم به ذکر است گروه تولیدی دنیته با بیش از 10 سال سابقه با طراحی و تولید انواع سینک کوارتزی، گاز توکار یا صفحه ای، فر توکار و… در خدمت شما است. شما می توانید از بخش: پشتیبانی، تماس با ما با کارشناسان این مجموعه که همواره آماده پاسخ گویی به سوالات شما هستند در ارتباط باشید. همچنین در بخش نظرات، پاسخ گوی سوالات شما هستیم.
