فر آشپزخانه
کاربرد هود آشپزخانه :
هود آشپزخانه یا هواکش ، وسیله‌ای است که معمولاً در بالای سطوح یا اجاق گاز نصب می‌شود که به جذب، فیلتر کردن یا خروج چربی و بخار از بالای سطح آشپزی شما کمک می‌کند. هودها دارای یک فن یکپارچه هستند و گاهی اوقات دارای چراغ هایی هستند که به روشنایی صفحه شما کمک می کند.
نکات مهم برای خرید هود :
- نوع هود
- برند هود
- قدرت مکش هود
- رنگ هود
انواع مدل های هود
- هود جزیره
- هود زیر کابینتی
- هود شومینه ای
- هود مخفی
- هود مورب
برای خرید هود به چه نکاتی باید توجه کرد؟
اندازه هود
اندازه یک فاکتور مهم در خرید بهترین هود برای آشپزخانه است. بهتر است اندازه هود شما با اجاق گاز یکی باشد تا بتواند تمام سطح اجاق گاز را پوشش داده و همه ذرات دود و مواد غذایی را جذب کند. البته ممکن است به دلایل مختلفی نتوانید هودی دقیقا اندازه اجاق گاز خود انتخاب کنید ولی سعی کنید هودی انتخاب کنید که بتواند مقدار بیشتری از اجاق گاز را پوشش دهد.
قدرت هود
طبیعی است که هود قوی تر، کارآمدتر خواهد بود. اگر شما زیاد پخت و پز انجام می دهید به خصوص به غذا های سرخ کرده علاقمند هستید ، قطعاً باید هودهایی با قدرت بالا را در لیست انتخاب خود قرار دهید. مقدار اندازه گیری قدرت هود از طریق متر مکعب بر ساعت m3/h محاسبه می شود. هرچقدر این عدد بیشتر باشد حجم هوای تخلیه شده در ساعت بیشتر خواهد بود. پس هرچقدر دفعات آشپزی بیشتر بوده یا سایز اجاق گاز بزرگتر باشد، قدرت مکش هود نیز باید بیشتر باشد.
هود آشپزخانه
زیبایی هود
برخی از هودهای آشپزخانه به زیبایی فضای آشپزخانه شما کمکی نمی کند ، اما اگر به زیبایی محیط آشپزخانه خود اهمیت می دهید، مطمئنا می توانید هودی زیبا و مناسب با دکوراسیون آشپزخانه تان انتخاب کنید. بسیاری از مدل های هود جزیره ای یا دیواری دارای طرح های فوق العاده زیبا هستند که می توانند توجه هر فردی را به خود جلب کنند. بنابراین در زمان خرید مطابق با سبک آشپزخانه خود، سنتی یا مدرن، اقدام به تهیه مناسب ترین و بهترین هود کنید.
سر و صدا هود
تمامی هودها سرو صدا دارند. حتی بهترین هودها نیز کاملا بدون سر و صدا نیستند. اکثر شکایات مردم نیز به علت سر و صدا است. زیرا در بیشتر مدل های هود با سر و صدای زیادی روبه رو هستیم. با این حال مدل هایی نیز وجود دارند که صدای بسیار کمتری دارند. پس اگر تحمل صدای بلند را ندارید، قبل از خرید به میزان صدای تولیدی هود توجه کنید.
نوع تهویه هود
هودهای آشپزخانه دارای کانال هایی هستند که هوا را به بیرون از محیط حرکت می دهند، این کانال ها با استفاده از فیلترهای موجود، دود و آلودگی های مواد غذایی را از بین می برند. هودهایی که دارای مجاری مکش هستند، بسیار مؤثرتر از آنهایی است که مجرای مکش ندارند، اما نصب آنها پیچیده بوده و مشمول هزینه مازاد هم می باشد.
بعضی افراد نیز آشپزخانه ای کوچک دارند که مجبور به استفاده از هودهای بدون مجرا هستند. به هر دلیلی اگر مجبور به استفاده از هود بدون مجرا شدید، لازم است هر چند وقت یکبار فیلتر دستگاه خود را تعویض یا تمیز کنید. همچنین، هودهای دارای مجرا نیز معمولا با فیلترهای آلومینیومی کار می کنند که روغن را نیز به دام می اندازند، پس لازم است به صورت دوره ای هود خود را تمیز کنید.
سرعت فن هود
در بسیاری از مدل های هود موجود در بازار، امکان تنظیم سرعت فن وجود دارد. این یک ویژگی بسیار کاربردی است و به شما این امکان را می دهد با توجه به شرایط سرعت فن هود خود را تنظیم کنید. در این صورت عمر هود شما بیشتر خواهد بود. در بیشتر مواقع نیازی نیست فن با سرعت بالا کار کند. اگر غذای شما سوخت و محیط آشپزخانه را دود فرا گرفت می توانید با تنظیم سرعت فن، دود موجود را از محیط آشپزخانه خارج کنید. این ویژگی ارزش خرید هود را بالا می برد.
سهولت نصب هود
اکثر هودها مجرای نصب دارند. نصب اینگونه هودها کمی سخت و پیچیده است و بهترین کار این است که نصب را به یک متخصص بسپارید. برخی از هودها نیز بدون مجرا هستند و نصب ساده ای دارند کافی است کمی با کارهای فنی آشنا باشید تا بتوانید این هودها را نصب کنید. اما اکثر برندها در خدمات پس از فروش خود نصب رایگان نیز دارند. پس با خیال راحت کار را به متخصصان بسپارید.
قیمت هود آشپزخانه
عوامل مختلفی در قیمت هود تاثیرگذار هستند، به عنوان مثال، هودهای بزرگتر معمولاً قیمت بیشتری از اندازه های کوچکتر دارند و یا مدل های که دارای ویژگی های اضافی و یا طراحی منحصر به فرد هستند نیز قیمت بالاتری دارند. هود جزیره ای و هود دیواری برخی از گران ترین مدل های هود هستند، در حالی که هود زیرکابینتی معمولاً گزینه ای به صرفه تر است.
نکات مهم در رابطه با استفاده از هود در آشپزی
- همیشه هنگام آشپزی هود خود را روشن کنید.
- سعی کنید در شعله های عقبی آشپزی کنید.
- از بالاترین میزان فن هود استفاده کنید
- به صورت دوره ای فیلتر هود را تمیز کنید
- اگر هود ندارید پنجره را باز کنید.
شما شایستگی آن را دارید که با کیفیت زندگی کنید . با انتخاب هود آشپزخانه دنیته ، پولتان را ذخیره کنید . برای دریافت مشاوره می توانید با کارشناسان ما در گروه صنعتی دنیته در ارتباط باشید.
